Süre: 2 saat

Şarap denince ilk akla gelen yiyeceklerden biri “peynir”! Farklı zamanlarda farklı peynirlerle farklı sarapların bir araya geldiği çesitli ortamlarda bulunuyoruz. Ancak bazen, bu ikilinin damağımızda bir uyum içinde olmadığını fark ederken, bazen de yarattıkları muhtesem lezzetin keyfini yasıyoruz.

Peki nedir bu isin sırrı? Bildiğimiz porto sarabı ve stilton peyniri veya rokfor peyniri ve Sauternes sarabı gibi klasik eslesmelerin dısında her peyniri her sarapla eslestirebilir miyiz?

İste bu seminerimizde peynir stilleri ve sarap uyumu hakkında bilinmesi gerekenlerin yanında sarap tadımının temel kurallarını da inceleyeceğiz, lezzetleri ve kokuları değerlendirmeyi öğreneceğiz. Anadolu ve dünya peynirleri ile birlikte farklı üzümlerden yapılmıs sarapların uyumlarını tadarak kesfedeceğimiz bu seminerde amacımız, damağımızda yasadığımız bu lezzet kesiflerini keyifli anlara çevirmek.

Diğer Seminerlerimiz:

Şarabı Kesfetmek

Yoğunlastırılmıs Tadım Kursu

Kırmızı Şarap Hakkında Hersey

Beyaz Şarap Hakkında Hersey

Amatör Şarap Üretimi

Şarapta Fıçı

Sayfayı Favorilerine Ekle!

Seminer Hakkında Bilgi Al